亚心网讯(通讯员年磊)7月26日至8月1日,中央电视台七套《农广天地》栏目系列专题节目《农田餐桌——大漠藏鲜博斯腾湖》摄制组走进新疆博湖县,以“博斯腾湖美景、舌尖上的美食、蒙古族非遗文化”为主要内容,聚焦博斯腾湖风景名胜区、博湖特色美食、蒙古族萨吾尔登文化,以独特的视角,全方位的向全国观众展示博湖县的生态美景、民俗风情、特产佳肴等。

据了解,《农广天地》栏目是中央农业广播电视学校在CCTV-7开办的农民科技教育与培训节目专栏,栏目开办以来,播出了大量农民群众喜闻乐见的农业科教片和实用技术推广片,受到了广大观众朋友的欢迎。其中《农田餐桌》专栏节目,以无公害、绿色、有机农产品和地理标志性农产品(“三品一标”农产品)为依托,重点宣传报道区域主导种植业、特色养殖业、亮点农产品加工业以及引领示范生产,引导生产者科学种养,消费者放心消费。

7月27日,中央电视台七套《农广天地》栏目系列专题节目《农田餐桌——大漠藏鲜博斯腾湖》摄制组走进博湖县,主持人雷雨甜体验拖网捕鱼。年磊 摄

此次拍摄行程中,编导、摄像、主持人协调配合,摄像机、相机、GoPro、航拍器各显神通,每一个点的拍摄都把时间用到极致。摄制组通过高端摄像器材,精选拍摄题材和角度,全方位展示了博斯腾湖大河口(西海渔村)、白鹭洲孔雀海滩水上乐园、阿洪口(莲海世界)等景区的神奇、独特与美丽。

与此同时,还向全国观众展示了博湖县蒙古族萨吾尔登舞蹈的魅力,以其朴素实用、想象丰富、土中见雅、拙中见美、风格鲜明等特点,再现了一幅幅博湖蒙古族群众的生产生活场景。

7月27日,中央电视台七套《农广天地》栏目系列专题节目《农田餐桌——大漠藏鲜博斯腾湖》摄制组走进博湖县查干诺尔乡,主持人雷雨甜向当地蒙古族非遗传承人学跳萨吾尔登舞蹈,感受非遗文化。年磊摄

烟波浩渺的博斯腾湖,背依茫茫大漠,怀抱苍苍碧水,天水相连,雄浑壮观,勾画出独具特色的“大漠西海”的独特风光。进入夏季,博斯腾湖迎来了一年中景色最为绚丽的时节,金黄的沙漠、清澈的湖水、碧蓝的天空、蜿蜒迂回的沙漠公路,构成了一幅风光旖旎的天然画卷。在博斯腾湖景区,阳光灿灿下的游客络绎不绝,自驾游、旅游团队等各类游客群体涌向景区,使得景区内游客如织,热闹非凡。

此次节目中,“博湖西游鱼”也将与全国观众见面。在拍摄过程中,博湖县委书记董斌亲自上阵,烹饪动作娴熟,让人惊呼不已,热油,放葱姜蒜,倒鱼,翻炒,加调料,起锅……

董书记一边做鱼,一边解释做这道菜的“秘诀”。“博湖的鱼属于‘人放天养’,人工繁殖的鱼苗放到湖里让它们自然生长,湖里不投放饵料,所以我们的鱼是有机鱼。”一连串娴熟的工序过后,一盆冒着热气、香味扑鼻的博湖西游鱼端上了餐桌,让主持人和摄制组工作员垂涎欲滴。

7月27日,中央电视台七套《农广天地》栏目系列专题节目《农田餐桌——大漠藏鲜博斯腾湖》摄制组走进博湖县查干诺尔乡,主持人雷雨甜向当地蒙古族非遗传承人学跳萨吾尔登舞蹈,感受非遗文化。年磊摄

《农广天地》栏目组首次到博湖进行实地拍摄采访。短短的一周时间里,摄制组把坚实的足迹留在了博斯腾湖畔,用镜头捕捉每一个细节,对博斯腾湖美景、特色美食、传统文化等进行全方位拍摄,采用主持人现场采访与丰富的镜头语言相结合的方式,向外界展示博湖形象、讲述博湖故事、传递博湖声音。

拍摄过程中,每到一个拍摄点,执行制片人莫洪生和摄制组成员都会用微信朋友圈等自媒体,向朋友介绍在博斯腾湖看到的美景、品尝到的特色美食,用自己的方式推介自己眼中的博湖。

“我觉得博湖有很好的资源和特色产业,非常值得拍摄。”此次拍摄,编导魏艳娇在拍摄的间隙,还不时地了解博湖特色农业种植情况,在了解到博湖辣椒、工业番茄、“南山沙”西瓜、蔬菜种植等特色产业优势后表示,将会持续关注博湖,努力用栏目的平台帮助博湖做好宣传推介,让这些产业在群众的致富路上发挥更大的效益。